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Le Confetture extra Agrimontana sono ad alto tenore di frutta: ne contengono da 70 a 95 grammi per 100 grammi di prodotto (ben oltre il minimo dei 45 grammi previsti dalla legge per la denominazione “Confettura extra”) e sono senza pectina aggiunta. Le fasi di preparazione prevedono la cottura della frutta, l’aggiunta dello zucchero di canna e la...
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Le Confetture extra Agrimontana sono ad alto tenore di frutta: ne contengono da 70 a 95 grammi per 100 grammi di prodotto (ben oltre il minimo dei 45 grammi previsti dalla legge per la denominazione “Confettura extra”) e sono senza pectina aggiunta. Le fasi di preparazione prevedono la cottura della frutta, l’aggiunta dello zucchero di canna e la...
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Le Confetture extra Agrimontana sono ad alto tenore di frutta: ne contengono da 70 a 95 grammi per 100 grammi di prodotto (ben oltre il minimo dei 45 grammi previsti dalla legge per la denominazione “Confettura extra”) e sono senza pectina aggiunta. Le fasi di preparazione prevedono la cottura della frutta, l’aggiunta dello zucchero di canna e la...