CLASSICA PIZZERIA Farina 5 Kg Di...

CLASSICA PIZZERIA Farina 5 Kg Di Grano Tenero Tipo “00" - POLSELLI

CLASSICA PIZZERIA Farina 5 Kg - POLSELLI
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Descrizione

POLSELLI CLASSICA PIZZERIA

Classica è una miscela di farine ottenute dalla macinazione di selezionati grani teneri nazionali ed esteri. Consigliata per la lavorazione ad impasto diretto, con tempi di lievitazione media, è adatta per la preparazione della tipica pizza Napoletana.

Il tempo di lievitazione :

  • 8/10 ore

La resa in laboratorio:

  • Più di 225 palline da 180g per ogni sacco di farina


La cottura:

  • Ottima resistenza alle elevate temperature, ideale nell'uso del forno a legna



Per tutti i prodotti FRAGILI è prevista una spesa supplementare di imballaggio di 6.90 euro.

Se l'importo dell'ordine è superiore ai 69,00 euro, il costo è gratuito

 

  

Dettagli del prodotto